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有機產(chǎn)品,你真的了解嗎?
發(fā)布時間:2022/10/28 閱讀次數(shù):978

現(xiàn)如今

人們越來越重視生活品質(zhì)的提升,

有機產(chǎn)品

也越來越受到消費者的青睞。


什么是有機產(chǎn)品?

有機產(chǎn)品好在哪里?

真?zhèn)斡衷撊绾伪鎰e?

快來跟著小編學習一下吧!


什么是“有機”?







“有機”是指一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,簡單地說就是在動植物生產(chǎn)過程中不使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)和基因工程生物及其產(chǎn)品,而且遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán);對于加工、貯藏、運輸、包裝、標識、銷售等過程,也有一套嚴格規(guī)范的管理要求。

有機產(chǎn)品都有啥?








有機食品是有機產(chǎn)品的一類,目前我國有機食品主要包括:谷物、蔬菜、水果、食用菌、茶葉、肉及肉制品、乳制品、食用油、酒類、飲料。


有機產(chǎn)品還包棉、麻、竹、服裝、飼料、中藥材等“非食品”。


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有機產(chǎn)品好在哪?





有機產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不使用化學合成的農(nóng)藥,產(chǎn)品中沒有化學農(nóng)藥殘留,更加天然,同時對我們生存的環(huán)境也更友好。

有機農(nóng)業(yè)用有機肥料代替化肥,提倡保持產(chǎn)品的自然屬性,可保持食物原來的味道,瓜果蔬菜更有滋有味。

有機產(chǎn)品生產(chǎn)過程要求產(chǎn)品可追溯,數(shù)量可衡算,是一種可信賴的產(chǎn)品。如果您選擇了有機產(chǎn)品,也是選擇了一種比較健康、環(huán)保的生活方式。

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為啥有機產(chǎn)品價格相對較高?

一些應季有機產(chǎn)品,由于供應量少而市場需求高,因而售價相應提高。此外,有機產(chǎn)品價格,也體現(xiàn)了企業(yè)承擔生態(tài)多樣性保護、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境倫理改善等方面的成本與責任。


但并非所有有機產(chǎn)品都價格高昂,如隨著有機乳制品供應量的增長,有機乳制品價格逐漸趨同于常規(guī)產(chǎn)品,還有有機茶和有機葡萄酒等,與常規(guī)產(chǎn)品的價格也差別較小。


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那么,我們要如何辨別

有機產(chǎn)品的真?zhèn)文兀?/span>


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一、看標志

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有機產(chǎn)品包裝上都有有機產(chǎn)品認證標志,并標注有機碼或二維碼,以及認證機構(gòu)名稱或標識。有機產(chǎn)品“一品一碼”,每一枚有機碼都需報送中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng),而二維碼與有機碼一一對應。

二、查驗真?zhèn)?/strong>

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方法一:使用認監(jiān)委官方的微信小程序(掃描上圖二維碼進入),掃碼二維碼進行查詢;

方法二:登錄認監(jiān)委中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng),網(wǎng)址:food.cnca.cn;

方法三:關(guān)注認監(jiān)委公眾號,輸入有機碼,核實生產(chǎn)加工企業(yè)是否已經(jīng)獲得認證,以及證書有效期、認證范圍等證書信息。

三、看包裝

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有機產(chǎn)品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物降解和可回收利用的包裝材料,如果發(fā)現(xiàn)了假冒有機產(chǎn)品,可以撥打12315或12345服務(wù)熱線投訴舉報。


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