如何按照有機的標準打造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地（規(guī)劃、模式、選址）？
一、有機農(nóng)業(yè)區(qū)域的現(xiàn)狀評估
有機農(nóng)業(yè)區(qū)域的現(xiàn)狀評估是有機農(nóng)業(yè)基地建設的基礎(chǔ)。在區(qū)域現(xiàn)狀評估過程中，要對生態(tài)系統(tǒng)、社會發(fā)展要素、經(jīng)濟基礎(chǔ)做出系統(tǒng)的調(diào)查、分析和研究。生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)生物與非生物因素間相互依存、相互制約，是個有機的整體，若內(nèi)部關(guān)系處理不好，就無法實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的良性循環(huán)；社會發(fā)展要素主要是人的要素，人是決定社會發(fā)展和進步的決定因素，有機農(nóng)業(yè)發(fā)展在促進經(jīng)濟發(fā)展和物質(zhì)生活水平提高的同時，要不斷提高人的素質(zhì)。人的素質(zhì)提高了，才能推動有機農(nóng)業(yè)事業(yè)向前發(fā)展，才能促進社會的進步。經(jīng)濟基礎(chǔ)是建設有機農(nóng)業(yè)基地的物質(zhì)基礎(chǔ)，經(jīng)濟基礎(chǔ)決定一個好的規(guī)劃和思想是否能夠?qū)嵤Ｒ虼耍诂F(xiàn)狀評估時，要從整體出發(fā)，明確現(xiàn)有的優(yōu)勢、不足和發(fā)展的潛力，抓住主要矛盾，為制定有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃提供科學的背景材料。
二、有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃
有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地是有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，應將其放在核心的地位。制定有機農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃是一項技術(shù)性很強的工作，要保證規(guī)劃具有指導性、適應性、先進性和科學性。良好的有機農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃應具備以下特征：
1整體性
根據(jù)生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展原理，將自然生態(tài)、經(jīng)濟和社會綜合考慮，注重協(xié)調(diào)發(fā)展；
2系統(tǒng)性
利用系統(tǒng)學的原理，將經(jīng)濟、生物、技術(shù)和人口素質(zhì)等進行系統(tǒng)的有機結(jié)合，建立自然、社會、物質(zhì)、技術(shù)等多元多層次的保障體系。
3配套性
有機農(nóng)業(yè)既要生產(chǎn)足夠高品質(zhì)的有機產(chǎn)品，又要保護生態(tài)環(huán)境，必須建立長、中、短期相結(jié)合的階段性發(fā)展目標和與之相適應的綜合配套技術(shù)方案。
三、有機農(nóng)業(yè)種植模式原則
種植模式的選定應建立在基地的實際情況和市場需求基礎(chǔ)上。種植經(jīng)營模式的產(chǎn)生、完善和發(fā)展，既要有穩(wěn)定性，又要有相對可變性。所謂穩(wěn)定性是指主導產(chǎn)業(yè)是不變的，所謂可變性，是指某一商品的數(shù)量、種植規(guī)模受市場的需求而調(diào)節(jié)。
種植經(jīng)營模式的選擇應遵循如下原則：
1系統(tǒng)組織原則
如發(fā)展有機蔬菜，必須以便利的交通條件和城鎮(zhèn)近郊及購買能力較強為前提；發(fā)展有機畜牧業(yè)，必須抓好飼料糧基地和配套的加工廠，使種畜生產(chǎn)、防疫技術(shù)、產(chǎn)品加工等系統(tǒng)相組配，才能形成集約生產(chǎn)、規(guī)模效益、持續(xù)發(fā)展。
2量比合理原則
綜合考慮生產(chǎn)基地的自然條件、生產(chǎn)能力，根據(jù)市場供需變化的信息反饋，及時調(diào)整有機產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模和單位時間的產(chǎn)出量，避免原料不足或生產(chǎn)過剩而導致生產(chǎn)率下降。有機農(nóng)業(yè)提倡種養(yǎng)結(jié)合，養(yǎng)殖的規(guī)模與飼料供給量、供給時間成正比，否則，就會出現(xiàn)飼料不足而導致效益下降。
3互利原則
系統(tǒng)的整體效益產(chǎn)生于系統(tǒng)各組分之間的交互作用。例如，在種植區(qū)域發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，種植業(yè)為養(yǎng)殖業(yè)提供飼料，養(yǎng)殖業(yè)為種植業(yè)提供足夠數(shù)量的有機肥。
四、有機生產(chǎn)基地選址原則
土地是有機產(chǎn)品生產(chǎn)和認證的基本單元。基地是有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，選擇并建立一個良好的生產(chǎn)基地是保證有機產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。
1生產(chǎn)基地滿足條件
1）生產(chǎn)基地保持環(huán)境優(yōu)良，要求在整個生產(chǎn)過程中對環(huán)境造成的污染和生態(tài)破壞影響最小，并建立良好的生態(tài)平衡（環(huán)境－作物－土壤－害蟲－天敵）。
2）對各地塊上每種作物生產(chǎn)全過程的控制是有機產(chǎn)品的標準和全程質(zhì)量控制的核心。
3）有機產(chǎn)品出自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，有機原料必須是出自已經(jīng)建立或正在建立的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，或采用有機方式采集的野生天然產(chǎn)品。
4）在生產(chǎn)和流通過程中，必須有以土地為源頭的完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系，并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案。（生產(chǎn)操作記錄，外來物質(zhì)輸入記錄，生產(chǎn)資料使用和來源記錄）
5）經(jīng)過有機產(chǎn)品認證機構(gòu)對生產(chǎn)基地的實地檢查和認證。
2種植歷史
1）種植作物的種類和種植模式；
2）種植業(yè)的主要構(gòu)成和經(jīng)濟地位；
3）經(jīng)濟作物種植的種類、比例和效益；
4）當?shù)刂饕牟∠x害種類和發(fā)生的程度；
5）作物的產(chǎn)量；
6）肥料的種類、來源和土壤肥力增加的情況；
7）病蟲害防治方法。
3環(huán)境條件
有機生產(chǎn)基地是有機產(chǎn)品的初級產(chǎn)品、加工產(chǎn)品、畜禽飼料的生長地，產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境條件直接影響有機產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，開發(fā)有機產(chǎn)品，必須合理選擇有機產(chǎn)品產(chǎn)地。通過產(chǎn)地的選擇，可以全面地、深入地了解產(chǎn)地及產(chǎn)地周圍的環(huán)境質(zhì)量狀況，為建立有機產(chǎn)品生產(chǎn)基地提供科學的決策依據(jù)，為有機產(chǎn)品的質(zhì)量提供最基礎(chǔ)的保障條件。
環(huán)境條件主要包括大氣、水、土壤等環(huán)境因子，雖然有機農(nóng)業(yè)不象綠色食品那樣有一整套對環(huán)境條件的要求和環(huán)境因子的質(zhì)量評價指標，但作為有機產(chǎn)品生產(chǎn)基地應選擇空氣清新，水質(zhì)純凈，土壤未受污染或污染程度較輕，具有良好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的地區(qū)；生產(chǎn)基地應避開繁華的都市、工業(yè)區(qū)和交通主干線，并且周圍不得有污染源，特別是上游或上風口不得有有害物質(zhì)或有害氣體排放；農(nóng)田灌溉水、漁業(yè)水、畜禽飲用水和加工用水必須達到國家規(guī)定的有關(guān)標準，在水源或水源周圍不得有污染源或潛在的污染源；土壤重金屬的背景值位于正常值區(qū)域，周圍沒有礦山，沒有嚴重的農(nóng)藥殘留、化肥、重金屬的污染，同時要求土壤具有較高的土壤肥力和保持土壤肥力的有機肥源；有充足的勞動力從事有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)。
4生態(tài)條件
有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地除了具有良好的環(huán)境條件外，基地的生態(tài)條件也是保證基地可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)條件。
基地的土壤肥力及土壤檢測結(jié)果分析：分析土壤的營養(yǎng)水平和制定有機農(nóng)業(yè)的土壤培肥措施。
基地周圍的生態(tài)環(huán)境：包括植被的種類、分布、面積、生物群落的組成；建立與基地一體化的生態(tài)調(diào)控系統(tǒng)，增加天敵等自然因子對病蟲害的控制和預防作用，減輕病蟲害的危害，減少生產(chǎn)投入。
基地內(nèi)的生態(tài)環(huán)境：包括地勢、鑲嵌植被、水土流失情況和保持措施。若存在水土流失，在實施水土保持措施時，應選擇對天敵有利，對害蟲不利的植物，這樣既能保持水土，又能提高基地的生物多樣性。
隔離帶和農(nóng)田林網(wǎng)建立：應充分明確隔離帶的作用，建立隔離帶并不是為了應付檢查的需要。隔離帶能夠起到與常規(guī)農(nóng)業(yè)隔離的作用，避免常規(guī)農(nóng)田種植管理中施用的化肥和噴灑的農(nóng)藥滲入或漂移至有機田塊，所以，隔離帶的寬度與周圍作物的種類和作物生長季節(jié)的風向有關(guān)；隔離帶的樹種和類型（多年生還是一年生，喬木還是灌木，誘蟲植物還是驅(qū)蟲植物等）依具體情況而定。另一方面隔離帶是有機田塊的標識，起到示范、宣傳和教育的作用。
